Heimlaga frokostblanding

Tenkte jeg skulle ta sjansen på å legge ut oppskriften på frokostblandingen jeg laget i går :-)

1 dl mandler
1 dl hasselnøtter
1 dl valnøtter
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1,5-2 dl solsikkekjerner
1 dl pinjekjerner
1,5-2 dl kokosmasse
1,5 dl tørkede aprikoser (evt annen tørket frukt)
1/2 dl olje
1 dl vann
1 ts honning

Kjør mandler og nøtter grovt i foodprosessoren og hakk opp aprikosene i mindre biter. Ha alt i en bolle og bland sammen. Fordeles utover en langpanne med bakepapir. Stekes på 150-160 grader i ca 30 min. Rør i blandingen et par ganger. Til slutt slo jeg av ovnen og åpnet døren slik at det kunne tørke helt. Avkjøl og ha i en boks.

Dette er bare en variant. Man tar hva man har i skapet, og kan sløyfe f.eks frukt og honning.